原料
米飯: 2人量， 臘腸: 2根， 玉米: 1根， 雞蛋: 2個， 干香菇: 適量， 香蔥: 適量， 鹽: 少許
步驟
1把米洗好放進電飯鍋，加上比平時煮粉多一點的水，待用
2把臘腸切片，玉米粒切好，干香菇提前用水泡發後切小粒，把這3樣一起倒進洗好的米裡面，然後加適量的鹽（按個人口味）用勺子把材料攪拌均勻後開始煮粉
3米飯跳閘後加入切成小粒的香蔥，把2個雞蛋打到米飯上面，然後用飯勺把整一鍋飯翻拌均勻，把雞蛋和香蔥弄散拌好後再蓋上蓋子悶5分鐘，最後開吃吧
小技巧
玉米有現買的玉米粒會更方便 如果不喜歡臘腸外面的那張紙可以吧臘腸泡到熱水裡然後就很好剝了 干香菇要用冷水泡發
