原料
豇豆: 300克, 泡發後木耳: 50克, 長尖椒: 100克, 金針菇: 50克, 胡蘿蔔: 少許, 陳醋: 100克, 生抽 老抽: 各兩小勺, 耗油: 一小勺, 白糖: 25-30克, 鹽: 少許, 姜: 四片, 蔥花: 少許, 料酒: 100 克, 腐乳汁兒: 少許
步驟
1準備好食材
2胡蘿蔔切片
3調料準備好 調料
4所有調料放入小美中 不要放水 35分/V/反轉速度1
5沒有小美可以放在任何燉煮炒菜鍋里 一直把醬菜收汁兒 留少許汁液
6剛出爐的麻辣酸豆角
7酸爽 麻辣 如果你苦夏 這道菜恰好能治療你不愛吃飯的問題
8大家一起來試試吧
9做好了放在冰箱裡冷藏
10可以配粥 米飯 任何一個主食 味道超級爽
小技巧
不需要放水 出來的豇豆哏啾啾!金針菇可以不放 效果也不錯哦!