香蕉攤餅、煎餅 0

原料

香蕉: 兩個, 麵粉低筋: 150克大約, 牛奶: 100毫升約, 小蘇打: 1克, 雞蛋: 2個

步驟

1香蕉壓碎

2把麵糊放到鍋里攤平

3把雞蛋打散倒入牛奶打勻,麵粉和小蘇打混合後把牛奶和雞蛋液的混合液倒入麵粉攪拌均勻,加入碎香蕉。 平底鍋加熱放一小勺黃油,然後放一勺麵糊到鍋里,攤平,等煎餅中間起泡周邊變黃可以翻面,熟了以後就可以起鍋了。

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