義大利面: 200g, 黃油: 50g, 淡奶油: 200mL, 檸檬: 1pc, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許, 培根: 隨意
1先煮熟義大利面後瀝乾備用
2將檸檬擦成果皮屑,並搾出汁
3開鑊先煎香培根後撈起備用
4文火加黃油,後加入奶油,檸檸汁,檸檬屑,鹽,胡椒粉。邊煮邊試味,必要時再加檸檬汁,煮約2分鐘。
5最後再將培根及面條加入並攪拌均勻,離火。開吃!