耗油: 兩勺
1鍋里放適量的水，拍一塊薑片進去一起煮。
2等到水差不多燒開，放切好片的雞腿菇進去煮。煮三分鐘。
3加上芥菜進去一起煮，煮五分鐘左右，然後放雞蛋。一起煮開。自己加鹽嘗嘗味道差不多，菜也熟就可以了。
