麵粉: 300, 黑米粉: 200, 葡萄乾: 10g, 牛奶: 200ml, 紅豆: 20g
1混合酵母,黑米粉,麵粉,適量煮過的燕麥牛奶
2混合好的麵糰,蓋保鮮膜發酵1小時
3發酵到1倍大後,取出開始做饅頭
4開始包紅豆,葡萄乾我已經混進去了,忘記拍了
5入鍋鬆弛20分鐘後即可以開始蒸了
6出鍋了