食指大動的素食——煮瓜豆 0

原料

四季豆: , 西葫蘆: , 辣椒醬: , 小蔥: , 生抽: , 醋:

步驟

1四季豆抽筋掐段,西葫蘆滾刀,小蔥剪花。

2半鍋水,西葫蘆和四季豆一起下鍋煮,大概十分鐘。

3調蘸水,辣椒醬,蔥花,醬油,醋拌勻。

4四季豆大概煮變色發軟後就好了,盛出來,盛一點瓜豆水在蘸水裡。

5瓜豆沾著辣椒水開吃!

小技巧

瓜豆煮好後放冷更爽口,吃完後瓜豆水別倒,原湯原汁喝掉,入口甘甜非常好喝又健康!

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