紫甘藍: , 醬油: , 白醋: , 陳醋: , 白糖: , 辣椒(可選):
11、紫甘藍洗凈,用廚房紙擦乾。
22、準備一個保鮮袋。用手將紫甘藍撕成片狀,放入保鮮袋中。
33、加入醬油、白醋、陳醋、白糖,喜歡吃辣的可以放點朝天椒。
44、擰緊袋口,袋內保留空氣,雙手抓住袋子,上下前後左右搖晃,搖呀搖~搖啊搖~搖晃1分鐘,使調味醬汁與紫甘藍充分混合。
55、剪去一部分保鮮袋,將紫甘藍倒入盤中。
66、靜置半小時就可以吃啦!