![](/images/node/25/257455.webp?1638105615)
原料
燕窩: 1盞, 冰糖: 適量
步驟
1你用的是5A燕窩一盞泡發
![](/images/seq/101/1014046.webp?1638113592)
2一般泡發5小時左右就可以了,泡發率還是很好的
![](/images/seq/101/1014047.webp?1638113592)
3撕開放進燉盅里
![](/images/seq/101/1014048.webp?1638113592)
4倒入抹過燕窩一個指節的溫開水,這樣的水量燉出來的燕窩很濃稠哦
![](/images/seq/101/1014049.webp?1638113592)
5燉25分鐘左右就放冰糖再燉10分鐘就可以啦
![](/images/seq/101/1014050.webp?1638113592)
小技巧
燕窩容易化水,明火燉的話記得要文火!燉的時間也不要太長哦!
燕窩: 1盞, 冰糖: 適量
1你用的是5A燕窩一盞泡發
2一般泡發5小時左右就可以了,泡發率還是很好的
3撕開放進燉盅里
4倒入抹過燕窩一個指節的溫開水,這樣的水量燉出來的燕窩很濃稠哦
5燉25分鐘左右就放冰糖再燉10分鐘就可以啦
燕窩容易化水,明火燉的話記得要文火!燉的時間也不要太長哦!