原料
豬肉餡: ， 肉渣: ， 花生: ， 豆豉: ， 青豆: ， 辣椒: ， 黑芝麻: ， 鹽: ， 糖:
步驟
1先把花生炸酥（油和花生一起放鍋里，慢火加熱，不停的翻炒）
2炸完花生，把油倒出來，不加油把肉渣放進去不停的翻炒，直至肉渣金黃，鍋底出現很多油
3加入肉餡，不停翻炒，直至肉餡金黃，鍋底出現很多油（剛加入肉餡的時候，會把鍋里的油吸收，容易粘鍋，一定要不停的翻炒，慢慢的肉餡里的油會出來的）
4辣椒放進去，繼續翻炒
5黑芝麻放入，繼續
6花生放入
7青豆放入
8豆豉放入
9根據自己的口味加入適量鹽和糖
10出鍋，味道很不錯哦
小技巧
我做的是沒有加油的，如果親喜歡吃有油的，可以加入適量油，也可加入瓜子，因為家裡沒有，所以我沒有加，加入瓜子相信會更香
