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糯米糍
糯米糍飯糕
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原料
糯米
步驟
1、將糯米飯加少許鹽混合均勻。 2、在一長方形容器里將糯米飯壓實,取出後切成幾個長方形的飯塊。 3、油鍋燒熱後放入飯塊炸,一面炸脆後,翻面再炸,兩面均炸成金黃色後鍋,瀝油,盛盤。
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