原料
面: 根據蔬果汁適量添加， 胡蘿蔔: 半根， 紅心火龍果: 適量， 青菜: 適量， 紫薯: 適量
步驟
1我家用的是陽台自己種的小青菜，還很嫩小（如果用大青菜，建議只用葉子部分）開水下鍋綽熟，注意不要煮太久不然營養會流失，顏色也不好看。紫薯、胡蘿蔔洗乾淨上鍋蒸熟。
2依次把青菜、紅心火龍果、胡蘿蔔打成蔬果漿，不用加水。紫薯直接搗碎就可以了。
3把麵粉加入蔬果漿中，邊加麵粉邊用筷子朝一個方向攪拌（紫薯太乾了，加入麵粉要額外加水）攪成絮狀開始用手和面，面要和的硬一些。和好面蓋上保鮮膜醒10分鐘開始做麵條。邊做邊帶娃，手上全是麵粉，原諒這步依然沒有拍圖片?。
4把麵糰稈成薄餅，越薄越好，然後摺疊起來，切成麵條，儘量切的均勻些，儘可能的切細。
5撒上些乾麵粉，把麵條撒開。拿到陽台曬乾，或者放在陰涼處吹乾即可
6曬乾透後掰碎，擀麵杖碾碎後裝罐，隨吃隨取，很方便。
7下水煮熟出鍋前打個雞蛋，滴兩滴黑芝麻油，香噴噴的營養又豐富。
小技巧
tip1:麵糰儘量和的硬一些，麵條切條時不容易黏在一起，容易分散開。 tip2:面片稈的薄一些，麵條切的細一些，這樣容易曬乾，而且曬乾後可以掰的很碎。
