簡介
酸甜可口，軟軟糯糯。
原料
１，糯米粉，２，澄面，３，椰蓉，４，紅，綠豆沙（可換成其它餡料），５，牛奶（可換成其它口味的牛奶），６，香蕉，山楂糕（可換成其它水果），７，白糖，８，抹茶粉，可可粉（可加可不加，只是改變外皮顏色及外皮的口味）
步驟
１、糯米粉加澄面加牛奶加白糖，攪拌至無顆粒。 ２、放入微波爐中加熱一分鐘，取出攪拌，再加熱一分鐘。（加熱時間與用料成正比） ３、取出放涼。 ４、準備餡料。 ５、取一根香蕉，切成小丁。山楂糕切成同等大小的小丁。（山楂糕就是超市買的，也叫金糕） ６、將紅/綠豆沙擠在保鮮膜上，攤開，放入香蕉或山楂丁，（如果丁兒切的大，就放一個，如果小，可以多放些，混合放都沒有問題，隨意） ７、把水果包在豆沙餡里。 ８、糯米糰團已經涼了，取一塊擀成扁平，沾些熟粉（熟的糯米粉）放入包好的豆沙餡。 ９、把糯米糰包好，在椰蓉上滾一圈，就OK了。 可以開吃咯！因為面面是熟的，所以不用再蒸了。
小技巧
因為這一盒是送人的，所以沒有切開給大家看裡邊的樣子。 外皮我分別加了抹茶粉、可可粉、香芋粉和草莓牛奶。 裡邊的餡是紅豆沙包香蕉，綠豆沙包山楂，搭配著切開也會很好看。 包糯米糰時很粘，可以手上沾些涼水就會好些。如果團團包不嚴也沒事，到時滾上椰蓉也就看不太出來了，嘻嘻。 家裡沒有草莓，就拿現成的香蕉代替咯，呵呵，餡料最好是用一些軟一些的水果，吃起來比較好。 把水果換成奶油、冰淇淋，就是雪梅娘。。。不放水果就是豆沙團團。。。不放豆沙就是純糯米糰團。。。不放水果裹上黃豆面就是驢打滾。。。下水煮就是元宵。。。（當然了皮得厚點，不然就成一鍋湯了）。。。反正是隨便你改良吧。。。
