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原料
純牛奶: 1L, 酸奶菌粉: 1g, 白糖: 50g(因自己口味而加), 果語酸奶機: 一台
步驟
1把全脂牛奶倒入牛奶杯中
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2倒入菌粉和白糖攪拌均勻,想酸一點糖可以少加點,不想太酸就多加點,因人而異吧!
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3蓋好酸奶杯蓋子
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4往果語酸奶機的主機里放熱水,八十幾度就可以,放到刻度線那裡
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5把酸奶隔熱架放進去
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6把酸奶杯放入凹槽內
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7蓋好內蓋和上蓋,等待八小時濃稠的酸奶就好啦
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小技巧
牛奶要用全脂的純牛奶,如果放冰箱了就要拿出來放到常溫在做。睡覺前做好,明天早上起來就可以喝酸奶了,做早餐很不錯!