![](/images/node/26/260334.webp?1638105774)
原料
餃子麵粉: 500g, 蔬菜汁: 160g, 鹽: 2g
步驟
1準備好蔬菜汁。
![](/images/seq/103/1032032.webp?1638114230)
2 準備好麵粉。
![](/images/seq/103/1032033.webp?1638114230)
3把蔬菜汁倒入麵粉中,和勻。
![](/images/seq/103/1032034.webp?1638114230)
4和好面後放入冰箱醒半小時左右。
![](/images/seq/103/1032035.webp?1638114230)
5擀成薄皮。
![](/images/seq/103/1032036.webp?1638114230)
6切成想要的寬度。
![](/images/seq/103/1032037.webp?1638114231)
7也可以做成形狀。
![](/images/seq/103/1032038.webp?1638114231)
小技巧
和好面之後應該是偏硬的,蔬菜汁也可換成其它汁,比如胡蘿蔔汁,南瓜汁,莧菜汁等。
餃子麵粉: 500g, 蔬菜汁: 160g, 鹽: 2g
1準備好蔬菜汁。
2 準備好麵粉。
3把蔬菜汁倒入麵粉中,和勻。
4和好面後放入冰箱醒半小時左右。
5擀成薄皮。
6切成想要的寬度。
7也可以做成形狀。
和好面之後應該是偏硬的,蔬菜汁也可換成其它汁,比如胡蘿蔔汁,南瓜汁,莧菜汁等。