原料
梨: 個1, 冰糖: 5克, 川貝磨粉: 3, 百合: 適量
步驟
1梨子洗凈,切開
2扣出中間的梨胡和梨肉,放適量百合
3準備好3克左右的川貝粉,中藥藥店有賣
4放入梨盅內
5用梨肉填滿
6扣好並用牙籤固定
7可以一次多做幾個,下次熱了就能直接吃
8放入鍋中,大火等火開,中火蒸1個小時左右
9梨盅蒸熟後中間是膏狀粘稠的
10剩下的梨肉和碗里的梨湯都能一起吃
小技巧
川貝也可以直接放入盅內,但是磨成粉比較容易熟而且利用率比較高,不會浪費,哈哈,川貝還是不便宜的。(寶寶咳嗽是父母最擔心的,食療比吃藥強百倍,但是不能代替藥物)