原料
豌豆: 幾十粒， 胡蘿蔔: 一根， 牛肉: 一大塊， 八角: 半片， 香葉: 半片， 醬油: 一小勺， 糖: 一小勺， 生薑: 小塊， 大蔥: 小段
步驟
1豌豆撥好，胡蘿蔔切小塊，生薑切片，大蔥一段切兩半就行。因為我不太喜歡切軟乎乎的牛肉，所以我把牛肉速凍了一下，這樣非常好切小塊。圖片別的食材是準備的寶寶下午飯。
2沒有一一拍照，文字說一下吧，熱鍋熱油放白糖，等白糖融化起泡之前倒入切好的牛肉塊，翻炒，變色以後，加入蔥姜，稍微翻炒一會，加入豌豆胡蘿蔔，小火燜2分鐘，然後加入一小勺醬油，一丟丟即可。然後加水。
3因為是沒有大牙的寶寶吃，所以我需要用壓力鍋將這些食物變得很軟。
4加入半片八角和香葉。
5選擇牛肉模式。
6由於壓力鍋燉肉湯不會減少，所以壓力鍋壓好以後，連肉帶湯一起倒回炒鍋里，大火收汁加一丟丟的鹽，一歲以下不建議➕醬油和鹽 一歲以上只需要加一點點就可以了。沒有大牙的寶寶可以把肉塊切碎，和米飯混合味道很棒哦！
