原料
川貝: 5g, 檸檬: 8個, 冰糖: 多一些, 陳皮: 50g, 薄荷: 適量
步驟
1檸檬用鹽洗凈,浸泡30分鐘,切片去籽。
2用燉鍋一層檸檬一層陳皮一層冰糖,最後再鋪一層冰糖。
3冰糖可以多加點,因為太酸了(不過可以按照自己口味隨意)
44個小時後。
5加入薄荷葉。
6加入川貝粉。
7用勺子攪拌均勻。
812小時後的成品。成功!
小技巧
1、玻璃瓶要提前消毒自然風乾。 2、完成後趁熱裝進玻璃罐里倒過來放涼就等於真空了更利於保存。 3、最好用隔水燉鍋。 4、一定要燉12個小時以上。
川貝: 5g, 檸檬: 8個, 冰糖: 多一些, 陳皮: 50g, 薄荷: 適量
1檸檬用鹽洗凈,浸泡30分鐘,切片去籽。
2用燉鍋一層檸檬一層陳皮一層冰糖,最後再鋪一層冰糖。
3冰糖可以多加點,因為太酸了(不過可以按照自己口味隨意)
44個小時後。
5加入薄荷葉。
6加入川貝粉。
7用勺子攪拌均勻。
812小時後的成品。成功!
1、玻璃瓶要提前消毒自然風乾。 2、完成後趁熱裝進玻璃罐里倒過來放涼就等於真空了更利於保存。 3、最好用隔水燉鍋。 4、一定要燉12個小時以上。