梨: 5個, 百合: 2個, 羅漢果: 1個, 老薑: 1快, 冰糖: 適量, 糖桂花: 少量, 蜂蜜: 小半瓶
1把梨擦成細蓉,老薑用刀拍散,百合、羅漢果掰塊(還可放入去核紅棗和枸杞)。放入砂鍋中,大火煮開,小火慢燉約1小時。
2用紗布將渣濾除,取汁並加入冰糖和桂花繼續熬,熬約2小時,直至變粘稠。
3晾涼,加入蜂蜜,保存在用熱水燙過且無水無油的密閉容器中。好了,每天用溫水沖泡1至兩勺。