原料
A球型生菜: 四分之一顆， A黃瓜: 一根， B紫甘藍: 二片， B牛心菜: 二片， B腐竹: 二根， B西蘭花: 4，5朵， 香菜: 4、5枝， 醬油: 20g（我用的萬字醬油）， 油: 15g， 蒜: 4瓣， 香醋: 15g， 蘋果醋: 10g， 白砂糖: 10g， 鹽: 2g， 辣椒: 二、三根， 花椒粉: 2g， 胡椒粉: 1g， 花生碎:
步驟
1各種蔬菜用洗凈，用純凈水放點鹽浸幾分鐘，A的生菜撕成小朵,黃瓜切片，B里全部蔬菜和泡發好的腐竹切絲焯下水，撈出瀝干
2熱油，把蒜，辣椒，花椒粉，胡椒粉爆香，倒入醬油，醋，蘋果醋，放鹽，糖，最後放蔥，自然放涼，放香菜，加花生碎。
3把所有的蔬菜拌入即可
4脆生生，酸甜爽口，好吃的不要不要的
