原料
小排: 自己看著辦, 橙汁: 一瓶, 薑片: , 鹽、醬油:
步驟
1排骨汆水先
2加一點點油(這次放多了,感覺油油的不開心)放薑片、肋排,炒至金黃色。
3加入橙汁(最好選酸一點的橙汁,看個人口味而定)
4少量鹽、生抽,燒開後,變小火慢慢煮!
5最後大火收汁!!!
小排: 自己看著辦, 橙汁: 一瓶, 薑片: , 鹽、醬油:
1排骨汆水先
2加一點點油(這次放多了,感覺油油的不開心)放薑片、肋排,炒至金黃色。
3加入橙汁(最好選酸一點的橙汁,看個人口味而定)
4少量鹽、生抽,燒開後,變小火慢慢煮!
5最後大火收汁!!!