瘦肉片: 適量, 干淮山: 4-5片, 薏仁: 兩把, 赤小豆: 一把多一點點, 干蓮子: 一小把, 枸杞: 5-6顆, 黨參: 一條, 薑片: 適量, 紅棗: 3顆
1把所有材料都洗凈,瘦肉片腌下味
2水開以後把除肉片、紅棗、枸杞以外的材料放進鍋里煮,放點油
3煲到薏米和赤小豆差不多軟的時候放入肉片和紅棗
4出鍋前10-15分鐘放入枸杞,出鍋前調味
如果想要肉片滑一點的話可以放一點點小蘇打腌一下,洗乾淨後正常腌味