原料
西葫蘆: 1個， 西紅柿: 1個， 豬肉: 250g， 鹽: 適量， 油: 適量， 蒜: 一瓣， 花椒: 適量， 味極鮮: 一調羹
步驟
1西葫蘆洗凈對半切開，切成薄片備用，蒜一瓣，切成小塊備用，肉洗凈，切成小塊
2鍋內倒入少許油，將肉炒至七八分熟，然後盛出，蒜和花椒扔進鍋內，用肉練出來的油和本來的油翻炒出香味
3放入西葫蘆翻炒，變軟後加一點味極鮮，聞到香味之後，把之前盛出來的肉放入，不斷翻炒，然後倒入一點水，真的是一點就可以，大概是100到150毫升，不要讓它干燒，蓋上鍋蓋回頭切西紅柿，去蒂後，隨便切一下就可以。
4西紅柿切好後直接扔進鍋內就可以，翻炒均勻後，加水，因為本身西紅柿水分就多，所以不要太多，因為我的鍋小，所以我加了半碗水不到，翻一下，蓋上鍋蓋，3～5min，加一點鹽，本身已經加了味極鮮，不用加太多鹽，看個人口味，翻炒均勻後出鍋。
5成品！
小技巧
因為是獨居生活，所以用量都很少，然後。。其實樓主也是才學做飯沒多久，這是第一次自己嘗試一下，感覺還是相當可以的，不好的地方大家改進一下喲
