豬肉: 150g， 白菜: 200h， 西紅柿: 50g
1肉片炒至五分熟放入碟中
2放入蒜末，薑絲，西紅柿片入味
3倒下切好的嫩白菜，炒半熟，加入炒過的肉片
4加上鹽，雞精，生抽，芝麻油，胡椒粉，蓋上鍋蓋悶半分鐘
5加點蔥花炒兩下出鍋
白菜不可炒得太久，八成熟即可
