原料
嫩雞: 1隻, 生抽: 1勺, 八角: 1片, 香葉: 2片, 冰糖: 2粒
步驟
1洗凈雞,控干水。
2將1勺生抽和鹽均勻地抹遍雞全身。
3將香葉八角洗凈放電飯鍋裡面,然後將雞放進去。冰糖放雞上面。按下煮飯健,等健跳為保溫,再悶5分中開蓋即可。不要放水和油哦。雞皮的水分和油足夠了。
嫩雞: 1隻, 生抽: 1勺, 八角: 1片, 香葉: 2片, 冰糖: 2粒
1洗凈雞,控干水。
2將1勺生抽和鹽均勻地抹遍雞全身。
3將香葉八角洗凈放電飯鍋裡面,然後將雞放進去。冰糖放雞上面。按下煮飯健,等健跳為保溫,再悶5分中開蓋即可。不要放水和油哦。雞皮的水分和油足夠了。