原料
滷水包: 1個, 冰糖: 3-5顆, 醬油: 適量, 雞蛋: 4個
步驟
1雞蛋煮到7分熟放冷水裡冰一下然後去殼待用
2熱水加入滷水包,顏色煮出來後加冰糖進去然後放醬油熬制。
3湯汁濃郁後盛入裝雞蛋的碗里侵泡雞蛋。第二天就可以吃了
4我的雞蛋煮的還不夠所以裡面還是軟軟的
小技巧
雞蛋一定要煮7分鐘7分鐘!
滷水包: 1個, 冰糖: 3-5顆, 醬油: 適量, 雞蛋: 4個
1雞蛋煮到7分熟放冷水裡冰一下然後去殼待用
2熱水加入滷水包,顏色煮出來後加冰糖進去然後放醬油熬制。
3湯汁濃郁後盛入裝雞蛋的碗里侵泡雞蛋。第二天就可以吃了
4我的雞蛋煮的還不夠所以裡面還是軟軟的
雞蛋一定要煮7分鐘7分鐘!