紫菜海苔: ， 米飯: ， 壽司醋或者白醋: ， 胡蘿蔔: ， 黃瓜: ， 雞蛋: ， 肉鬆: ， 火腿: ， 沙拉醬:
1胡蘿蔔，黃瓜，火腿切條，雞蛋煎餅然後切條。米飯加入壽司醋拌勻
2取海苔鋪在捲簾上，毛的那面朝上，把米飯均勻鋪上，海苔末端留點地方不要鋪米飯。
3把沙拉醬肉鬆火腿黃瓜胡蘿蔔等材料放在一端鋪好，捲起來就可以
4切的時候可以刀先沾點水，不會散
