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原料
雪蛤線油: 1克, 小湯圓: 50克, 紅棗: 3個, 桂花糖: 2勺
步驟
1準備好食材,雪蛤線油,桂花糖,小湯圓,紅棗
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2先泡發雪蛤線油,我用的這款雪蛤線油是最好的那種,純凈度高,沒有髒東西,而且沒有腥味和腐爛的味道,不會影響口感,營養價值更高。切記一定要用純凈水泡發,泡發率更高一些,這款線油的泡發率最高能達到170倍,所以不用擔心不夠吃,不明白的看我名字。
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3雪蛤油假貨特別多,各位朋友購買的時候一定要注意,千萬不要貪便宜買到假貨,起不到滋補的作用還會對身體造成傷害,實在不知道怎麼購買可以看我名字
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4泡發10個小時以後就這樣了,像不像天空中的雲朵?
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5然後撈出瀝干水分,再把雪蛤線油放到燉盅裡面。
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6把紅棗去核放到雪蛤裡面
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7放到燉鍋里隔水燉15分鐘取出。
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8將小湯圓煮2分鐘撈出放到燉盅裡面
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9放兩勺桂花糖進去就做好了。
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10一碗美味的桂花糖雪蛤湯圓就做好了,試試看吧!
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小技巧
有不明白的可以給我留言,我會積極回復的