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原料
吐司: 任意片, 雞胸肉: 一塊, 胡蘿蔔: 兩小隻, 西蘭花: 適量, 甜豆: 適量, 洋蔥: 適量, 黑胡椒: 適量, 海鹽: 適量, 日本醬油: 一丟丟, 白葡萄酒: 適量
步驟
1吐司折型塞進馬芬模具里,然後烤箱210°C,10-15min左右。
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2烤吐司杯的時間裡,我們來處理其他的,雞胸肉切小塊,然後開始做小動作。
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3撒入海鹽(我用的是檸檬月桂鹽,然后里面混合了迷迭香的干葉,個人非常喜歡)、黑胡椒。
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4再加入一丟丟日本醬油,然後均勻攪拌,靜待腌制,大約10~20分鐘,均可。
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5鍋里熱油下洋蔥炒香,然後放入雞胸肉,炒至半熟狀態,依次放入其他食材,然後炒至7分熟的時候加入蚝油、海鹽。
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6再加點白葡萄酒吧,會更香喔!
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7裝進吐司杯,完成。是不是太簡單快手啦!
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