菠蘿棒棒糖蛋糕 0

原料

蛋液70g,糖粉40g,低粉70g,泡打粉1g,黃油50g,菠蘿醬100g,黑白巧克力(裝飾用)

步驟

1、蛋液加糖粉打勻,篩入低粉和泡打粉的混合物繼續拌勻,倒入融化的黃油拌勻。 2、加入其中50g菠蘿醬拌勻,裝入裱花袋中,擠入模子裡約9分滿。剩餘50g菠蘿醬裝入裱花袋中,減小小的口,插入糊糊里擠入果醬。 3、都擠好後,扣上另外一半模子。烤箱預熱160度,中層,上下火,17分鐘。出爐後揭開模子,倒扣即可脫模。 4、做好的蛋糕晾涼後,插上棒棒,在融化的巧克力里滾一圈,隨意裝飾一下即可。

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