原料
糙米: 1又1/4杯， 球芽甘藍: 1磅， 猶太鹽: 半茶匙， 檸檬皮擦的蓉: 半茶匙， 檸檬汁: 1個檸檬榨的， 大蒜: 1瓣， 橄欖油: 半杯， 烤榛子: 半杯， 剁碎的歐芹: 半杯， 鹽: 適量， 帕爾馬乾酪粉（parmesan）: 半杯
步驟
11又1/4杯糙米煮成米飯。1磅球芽甘藍的葉片分開，倒入半茶匙猶太鹽、半茶匙檸檬皮擦的蓉、1個檸檬榨的汁拌勻。
2倒入糙米飯、1瓣大蒜擦的蒜蓉、半杯烤榛子、半杯帕爾馬乾酪粉、半杯剁碎的歐芹、半杯橄欖油拌勻，嘗嘗鹹淡加適量鹽。
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