素三鮮 0

原料

毛豆: 250g， 西紅柿: 1個， 白玉菇: 一小把

步驟

1毛豆剝好洗凈，備用！ 最好是買毛豆回來自己剝，因為菜市場裡的人通常都會把老了的毛豆剝出來賣，所以不要偷懶哦！

2西紅柿切丁！

3白玉菇洗凈切小段！

4少許蒜末！

5起油鍋，油熱後下毛豆和蒜末翻炒！

6炒至毛豆微熟時下番茄丁，翻炒！

7隨即放入白玉菇翻炒！

8翻炒片刻後加入少許熱水，水煮開後加適量鹽，一小撮白糖帶出鮮味，即可！

9裝盤！

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