花好月圓 0

原料

冬瓜: 1塊, 蝦: 100g, 青口: 4隻

步驟

1冬瓜洗凈去皮核

2蝦去皮切成蝦球

3冬瓜切塊,可蒸可高湯煮,如果蒸這麼大塊要大火十二分鐘左右,高湯煮可以一塊煮後再切。

4爆香蝦仁和青口肉

5打個味芡在冬瓜面上,放上蘿蔔蝴蝶

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