原料
木耳: 適量, 生抽: 適量, 生粉: 適量, 雞精: 適量, 胡椒粉: 適量, 芹菜: 適量, 黃油: 適量, 全脂牛奶: 半碗「我是用奶粉泡的」, 鹽: 適量
步驟
1土豆削皮,切塊,洗掉泥水後放鍋里蒸熟
2黃油加熱,不過不能下太少,怕土豆泥會粘鍋
3鹽,胡椒粉,生粉,生抽,加水攪拌均勻,下鍋加熱後下鍋盛在碗里
4黃油加熱後放土豆碾壓成泥狀,中途要加牛奶,這樣土豆才不會太干
5起鍋後用手搓成圓形球狀,粘上步驟③的配料,簡直好吃
6指甲蚶和象鼻蚌黑木耳湯。水燒開放木耳煮一會後放指甲蚶和象鼻蚌,放入點油,鹽,就完成了
7超級鮮甜的湯。象鼻蚌2隻,指甲蚶6個
8木耳我是直接下鍋炒,放點生抽和雞精而已
9淋上步驟③的調料汁簡直完美
10新鮮有營養的出爐了,而且養生吃不胖