原料
月兔香腸.臘腸.台灣香腸: 適量， 蘿蔔丁: 適量， 麻油.海鮮醬油.鹽: 適量， 橄欖油: 適量， 雞蛋: 1~2個
步驟
1將米洗凈泡1個小時（我為了節約時間用溫水泡半小時）然後將水濾干，裝入砂鍋，裝入清水一直高過米粒的0.5CM的樣子即可，滴入適量橄欖油
2將月兔香腸.臘腸.台灣香腸切片，蘿蔔丁切碎備用
3將麻油.海鮮醬油.冷開水.鹽調成澆汁，這個根據自己的口味來定
4待砂鍋內開始沸騰1分鐘之後，將剛才切好的材料鋪在表面，然後留一個位置打雞蛋進去，用小勺子將橄欖油均勻的從米飯與砂鍋相接的縫隙裡面淋入，這樣就不容易燒鍋並且會有鍋巴，蓋上再悶燒5分鐘左右收干水，關火，澆汁，然後再蓋上悶3分鐘左右就大功告成啦
小技巧
這個砂鍋是1~3人量的份，我放了適量的米，適合2個人吃，再榨一杯鮮果汁，中飯就這樣解決啦
