原料
大米: 家裡平常吃的量就好, 香腸: 4根, 干香菇: 5朵, 青豆: 150克, 杏鮑菇: 150克, 蚝油: 4湯匙, 生抽: 2湯匙, 白糖: 適量, 白水: 適量
步驟
1把香腸切片備用,干香菇泡發後,切丁,杏鮑菇切丁
2把青豆、香菇丁、杏鮑菇丁入鍋加油炒熟,放入少許鹽、味精,出國備用。
3在做步驟1、2時,可以把米飯入微波爐先開始蒸,微波爐一般有煮米飯的模式,按那個就可以嘍
4在大約過了15分鐘左右之後,按下微波爐暫停鍵,把調料和蔬菜丁以及香腸與米飯拌勻後,繼續蒸製。
5好了,隨著「叮」的聲音響起,米飯君已經華麗麗的變為煲仔飯了,真的特別簡單好吃哦
小技巧
碎碎念:1。香腸我選的是某品牌的阿里山香腸,超市很容易可以找到。甜甜的台式味道,肉絲很多,很好的味道。 2.蔬菜丁可以自由添加,筍丁、蓮藕丁、玉米粒什麼的都可以哦