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原料
黃油: 100克, 椰蓉: 270克, 糖粉: 90克, 鮮奶: 40克, 蛋黃: 80克, 奶粉: 20克
步驟
1黃油,糖粉一起攪拌,直至混合(家裡的黃油不夠了,用的麥琪琳,不如光明黃油好打發)
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2分次加入蛋黃攪拌均勻
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3分次加入鮮奶攪拌均勻
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4加入椰蓉、奶粉拌勻,這步就不要用電打了,免得椰蓉滿天飛,呵呵。上下火140度放上層烤30分鐘(總感覺我的烤箱溫度偏低,大家根據自己烤箱的脾氣調節哦),如果烤好了上色不夠可以單獨開上火再烤一會兒,這個時候
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5不能離開,要隨時觀察,以免烤糊了!一面上好了翻一下,兩面的都很PP哦