原料
小紫薯: 4個， 奧利奧餅乾: 6塊， 牛奶: 適量， 椰奶: 適量， 蜂蜜: 1匙
步驟
1將紫薯洗乾淨放入鍋中煮熟
2然後將奧利奧餅乾去芯放入袋子裡用擀麵杖碾碎。
3紫薯煮熟後去皮，放入容器內，去莖，用勺子將紫薯搗爛。 【PS：一定不要怕麻煩就不將紫薯的莖去掉，因為不去莖的紫薯吃起來口感很差。】
4將牛奶和椰奶按照1:2的比例配比，倒入紫薯泥中進行攪拌融合。然後再放一小勺蜂蜜，增加甜度。【我個人會更喜歡椰奶味重點，所以按照1:2放入，蜂蜜可加可不加，根據個人口感自行調配】
5將攪拌好的薯泥盛入杯子中，然後表面撒上磨碎的奧利奧餅乾屑，用勺子壓緊。最後插上薄荷葉，完工。【PS：如果沒有薄荷葉可用其他嫩葉代替，洗乾淨即可，裝飾而已^_^我就用檸檬葉代替的。】
