原料
餛飩皮: 110張, 豬肉: 450克, 蝦仁: 100克, 濃湯寶: 1塊, 蔥花: 適量, 薑末: 適量, 生抽: 適量, 花椒水: 適量, 鹽: 少許
步驟
1花椒煮水放涼,蝦仁切碎,蔥姜切沫
2拌餡料,花椒水是調濕度的
3包好放冰箱冷藏,完成
4紫菜,蝦米,醋,生抽做底料,餛飩煮熟,開吃!
餛飩皮: 110張, 豬肉: 450克, 蝦仁: 100克, 濃湯寶: 1塊, 蔥花: 適量, 薑末: 適量, 生抽: 適量, 花椒水: 適量, 鹽: 少許
1花椒煮水放涼,蝦仁切碎,蔥姜切沫
2拌餡料,花椒水是調濕度的
3包好放冰箱冷藏,完成
4紫菜,蝦米,醋,生抽做底料,餛飩煮熟,開吃!