快手黑芝麻糊 0

原料

芝麻粉: 2勺, 白砂糖: 根據自家口味, 糯米粉: 1.5勺, 瓜子仁、核桃仁等碎堅果仁: 少許, 凈水:

步驟

1大家可以看到我買來的黑芝麻粉,旁邊是我所用勺子。

2將黑芝麻粉舀入小鍋,加入凈水1小碗,開小火、加入白砂糖,用勺子不停攪拌,意在將芝麻粉攪拌均勻

3將準備好1.5勺糯米粉放在小碗中,並加入大半碗水,攪拌開

4用勺子一邊攪拌芝麻糊,一邊慢慢倒入糯米粉水,依舊不斷攪拌

5品嘗甜度,加入碎堅果仁後即可

小技巧

可以根據自己口味,在購買芝麻粉時添加其他口味,我在芝麻粉中加了黑豆粉; #不用太快,慢慢攪拌; #可以通過控制加糯米粉水的多少來調節芝麻糊的厚薄,可自己調節; #方子的量是2小碗的量

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