雞蛋: 150g, 砂糖: 100g, 鹽: 3g, 麵粉: 135g, 奶粉: 15g, 泡打粉: 6g, 牛奶: 75g, 黃油: 30g
1把蛋液、砂糖、鹽攪拌均勻。
2把麵粉、奶粉、泡打粉過篩入蛋液盤,攪拌均勻。
3加入牛奶和黃油,攪拌均勻。
4倒入杯中,九成滿,上火175°,下火190°,15-20分鐘上色即可。