新鮮枇杷: 大量, 冰糖: 適量, 川貝粉: 少量
1將新鮮枇杷去皮去核,開水洗凈涼干水份,攪拌機攪拌成果醬,下鍋慢火煮8到9小時左右,直至變成膏狀
2煮好裝瓶後進行二次高溫殺菌
3空瓶洗乾淨高溫消毒
4煮好枇杷膏將瓶
5裝瓶後封瓶蓋
6注意取枇杷膏器具要擦乾水份,防止粘水變質
7取適量枇杷膏泡溫開水或者礦泉水,一年四季家中嘗備,潤肺化痰止咳味道佳
農家自製枇杷膏除了患糖尿病患者不宜吃外,其它人群均可以常喝,枇杷膏不是藥,但能治咳預防感冒