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原料
奶油小饅頭: 4個, 自己鴨蛋: 1隻, 麵粉: 1勺
步驟
1準備好食材:小饅頭四隻;鴨蛋一隻,麵粉1勺,食用油適量,熟芝麻一勺,香菜蔥各一根,水兩勺,鹽少量
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2蔥香菜切碎。麵粉中加入兩勺水攪拌,後加入蛋液、適量鹽、少量胡椒粉、切好的蔥香菜的一半。攪拌均勻備用
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3鍋加熱放入適量食用油,筷子夾著饅頭塊沾滿攪拌好的蛋液糊放入熱油鍋。
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4小火剪兩分鐘。用筷子就可以啦
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5翻面。撒上芝麻、剩下的香菜和蔥。兩分鐘即可啦
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6成品咯,配上酸奶棒棒噠
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7吃的過程中,忍不住照一張,美美噠
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小技巧
奶油小饅頭煎過之後特別香。外面咸香,裡面甜香哦