青豆: , 絲瓜: , 糖: , 姜: , 蒜: , 芡粉:
1油稍微多一點,姜蒜末炒香
2加郫縣豆瓣(多一點)炒幾下然後倒入青豆
3青豆炒至六成熟倒入絲瓜
4加水漫平絲瓜
5上鍋蓋燜煮
6燜熟後加入芡粉收汁,並加入少許糖(重要),鹽和味精
7好了。
熟沒熟嘗一下,加糖味道會更好。 喜歡就請嘗試一下吧~