豆漿機版紅豆餡 0

原料

紅豆: 700克, 糖: 150克, 陳皮: 10克, 棗: 10顆, 水: 適量, 油: 70克

步驟

1紅豆 陳皮 棗和水全部倒入離火續煮鍋煮熟

2把煮好的紅豆放入豆漿機,按米糊功能打細。

3打好的豆沙放入不粘鍋中炒制。需要小火+不停攪拌+漫長的時間。糖和油根據口味自己加入。

小技巧

煮紅豆必須加紅豆量的三倍以上水

相關菜譜