原料
桂圓: , 銀耳: , 蓮子: , 薏仁: , 紅棗: , 冰糖:
步驟
1將銀耳、蓮子、薏仁、紅棗淘洗後加水浸泡三小時左右。
2銀耳去根,撕成小塊,蓮子可去心,保留更好,紅棗去核、桂圓去皮去核備用。
3先把蓮子和薏仁放入鍋中煮八分鐘左右,再加入桂圓、銀耳、紅棗。
4二十分鐘後,加入適量冰糖,根據自己口味加。小火再煮十分鐘就可以了。
5可以吃熱的,也可以等完全冷後放入冰箱冷藏後更好吃。
小技巧
還可以根據自己喜好加入西米,桂圓也可以換成雪梨等,一道可口又美白的夏日甜品就做好了!
桂圓: , 銀耳: , 蓮子: , 薏仁: , 紅棗: , 冰糖:
1將銀耳、蓮子、薏仁、紅棗淘洗後加水浸泡三小時左右。
2銀耳去根,撕成小塊,蓮子可去心,保留更好,紅棗去核、桂圓去皮去核備用。
3先把蓮子和薏仁放入鍋中煮八分鐘左右,再加入桂圓、銀耳、紅棗。
4二十分鐘後,加入適量冰糖,根據自己口味加。小火再煮十分鐘就可以了。
5可以吃熱的,也可以等完全冷後放入冰箱冷藏後更好吃。
還可以根據自己喜好加入西米,桂圓也可以換成雪梨等,一道可口又美白的夏日甜品就做好了!