筍乾: 隨意, 絲瓜: 1條, 毛豆: 隨意
1筍乾泡發 對撕開 剪成小段 放清水煮開 轉小火
2加入撥好洗凈的毛豆一起煮
3毛豆半熟時 加入去皮 切成滾刀的絲瓜
4煮至絲瓜熟時 適量加鹽調味 然後乘出便可