新鮮山楂: 500g， 開水: 300g， 冰糖: 200g
1新鮮山楂洗乾淨控水
2挑選好的山楂備用
3好山楂對半切開
4去籽備用
5去籽山楂打碎後和冰糖一起倒入開水中煮！邊煮邊順時針攪動直到水分蒸發掉
6山楂醬變的越來越越紅！粘稠有膠狀即可食用……
切記火不易太大、醬汁會蹦出來以防燙手！
