原料
土豆: 1個， 胡蘿蔔: 根， 料酒: 少許， 姜: 兩片， 鹽: 少許， : 黑胡椒粒
步驟
1把牛肉卷鋪開 撒少許鹽 胡椒粉 料酒 黑胡椒粒 靜待十分鐘入味 把事先蒸好的土豆切成條 胡蘿蔔切成薄片 蘑菇用水汆湯熟 小心的把原材料用牛肉卷裹好 倒油 煎肉卷 放幾片蒜片一起煎 肉卷金黃色的時候就是好了
2 把事先蒸好的土豆切成條 胡蘿蔔切成薄片 蘑菇用水汆湯熟 小心的把原材料用牛肉卷裹好
3 倒油 煎肉卷 放幾片蒜片一起煎
4肉卷金黃色的時候就是好了
小技巧
裡面除了土豆 可以加自己喜歡的東西 蘑菇 可以考慮金針菇之類口感脆滑的
