原料
黃油: 5g, 雞蛋: 54, 低粉: 130g, 糖粉: 30g
步驟
1將黃油、糖粉、雞蛋混合在一起,稍微拌勻。
2篩入低粉,揉成較乾的麵糰。靜置30分鐘左右。
3擀成0.5cm厚的長方形,然後切成條,抓住兩端扭幾圈,放入無油的烤盤。
4刷上全蛋液,入烤箱,中層,180°,25分鐘左右,上好自己喜歡的色即可。
黃油: 5g, 雞蛋: 54, 低粉: 130g, 糖粉: 30g
1將黃油、糖粉、雞蛋混合在一起,稍微拌勻。
2篩入低粉,揉成較乾的麵糰。靜置30分鐘左右。
3擀成0.5cm厚的長方形,然後切成條,抓住兩端扭幾圈,放入無油的烤盤。
4刷上全蛋液,入烤箱,中層,180°,25分鐘左右,上好自己喜歡的色即可。